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Mantequilla Clarificada Ghee Pukka

Mantequilla Clarificada Ghee Pukka
Una deliciosa y saludable mantequilla clarificada, un ingrediente muy valorado en la cocina india.

Nuestra "ghee" Pukka esta hecha de leche fresca y ecológica procedente de pequeños rebaños de vacas mantenidas de pastos ecológicos.
Ghee, también conocida como mantequilla clarificada, es una saludable mantequilla para cocinar debido a su contenido en aceites esenciales. Es rica en ácidos grasos de cadena corta fáciles de digerir y en vitaminas A, D, E y K. Tambíén contiene un 3% de acido linoleico con propiedades antioxidantes.

Es un sustituto de la mantequilla, por lo que se puede comer en tostadas para el desayuno o en recetas de cocina.
Se puede sustituir por el aceite a la hora de cocinar.
Es un buen hidratante de la piel, así como un buen protector.También sirve para las quemaduras del sol.
Es un buen lubricante para los ojos y un potenciador de la vista, por lo que se puede utilizar cada mañana directamente en lo ojos (se pone con la yema del dedo en el lagrimal y se extiende).
El Ghee equilibra los fluidos/residuos corporales (heces, orina y sudor).
Es un buen vehículo de transporte a nivel celular.
Es Tridosha (es bueno para todos los Doshas, Vata, Pitta y Kapha,
Aumenta el Agni (ayuda en la digestión).

Su alta tolerancia al calor hace que sea perfecta para cocinar al evitar los temidos radicales libres.
Ghee es apta para la gente con sensibilidad a la lactosa porque el proceso de clalificar la mantequilla elimina el contenido de lactosa

Procedente de agricultura ecológica. Libre de conservantes, colorantes, sabores artificiales, azucares y edulcorantes.

Tarro de cristal de 300 gr.
14,08
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